Flavio Fermi kocht für Sie

Sternekoch für Zuhause! Sie laden ein – Sternekoch Flavio Fermi bekocht Ihre Gäste bei Ihnen zu Hause. Sie werden verwöhnt mit einem mehrgängigen Abendessen für vier Personen inkl. passenden Weinen und Aperitif. Jeder Gast erhält ein Buchexemplar mit persönlicher Widmung und ist herzlich zur Vernissage eingeladen.

Mit nur 30 Jahren erkochte Flavio Fermi sich als Küchenchef der Osteria TRE im Bad Bubendorf Hotel nach 15 Gault-Millau-Punkten seinen ersten Michelin Stern. 2015 wird ein weiterer Punkt dazu kommen. Flavio bietet aktuell in der Osteria TRE eine moderne, südländische Küche mit italienischem Flair. Doch fühlt er sich auch in den anderen Geschmacksrichtungen dieser Welt wohl. So kochte er bereits in den besten Küchen verschiedener Länder.

Trotz turbulentem Küchenalltag fing Flavio an, seine bisherigen Eindrücke und Erlebnisse zu fotografieren und niederzuschreiben. Daraus ist eine unterhaltsame autobiographische Erzählung entstanden: witzig und spannend entführt er uns in den Mikrokosmos des Küchenalltages, bei Spitzen- und Sterneköchen. Es ist eine neue Art Kochbuch, das nicht einfach Rezepte verrät, sondern Geschichten erzählt. Man wird gefüttert mit kulinarischen Leckerbissen, Rezepturen und Insiderwissen ohne Ende. Es fühlt sich an, als ob man selber in der Küche am Herd stehen würde.

Flavio will also kein herkömmliches Kochbuch schreiben, sondern seine ganz persönliche Koch-Philosophie, toll gestaltet und untermalt von Bild-Collagen (Studio Shafei) zu Papier bringen. Unterstützen Sie Flavio mit seinem Projekt und helfen Sie mit, dass verführerische Gedanken Realität werden können. Sichern Sie sich dabei ein paar wirklich lohnende Gegenleistungen oder die ersten druckfrischen Exemplare. Selbstverständlich mit persönlicher Widmung. Oder tauchen Sie Küchengeheimnisse mit Flavio Fermi spätestens bei der Buchvernissage in der Osterie TRE im Bad Bubendorf Hotel aus.

Weitere Informationen finden Sie hier

 

Quelle: Miteinander erfolgreich

Bild: Gourmetathome

Share


Best of Swiss Gastro

Best of Swiss Gastro ist der einzige Publikumspreis der Schweizer Gastronomie. Er zeichnet jährlich die besten Gastrobetriebe der Schweiz aus und ermöglicht eine langfristige und nachhaltige Präsenz auf der Plattform "www.bestofswissgastro.ch"