Aus der Küche der… Gärtnerei

Die Gärtnerei trägt dazu bei, Zürich nachhaltig knackiger, saftiger und schmackhafter zu machen. Und ihre Gäste sind begeistert von den feinen Suppen, den nach Wunsch zusammengestellten Salaten, den hausgemachten Sandwiches, den warmen Dinner-Bowls und all den weiteren Köstlichkeiten, die ihre Köche täglich mit Liebe hinzaubern. Mit der gesamten Gärtnerei-Familie setzen sie seit der ersten Stunde alles daran, um dich mit immer wieder neuen Überraschungen zu verwöhnen.

Zutatenliste für einen Burger:

  • 1 Bio-Vollkorn-Dinkel-Bun
  • 1 Löffel hausgemachter Hummus
  • 1 Löffel frisches Avocadomousse
  • 1 Spiegelei oder Scheibe Tofu
  • 2 Gurken-Scheiben
  • 1 Tomaten-Scheibe
  • 1 Handvoll Rucola

Zubereitung:

Das ganze mit Hilfe deines Burger-Wissens zusammenbauen :-)

Schauen Sie auch den Beitrag zur Gärtnerei in der Sendung „Best of bewegt“ oder lesen Sie das Interview mit Anna Grassler über die Teilnahme am Best of Swiss Gastro Award.

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Best of Swiss Gastro

Best of Swiss Gastro ist der einzige Publikumspreis der Schweizer Gastronomie. Er zeichnet jährlich die besten Gastrobetriebe der Schweiz aus und ermöglicht eine langfristige und nachhaltige Präsenz auf der Plattform "www.bestofswissgastro.ch"