Let’s do the BBQ!

Es wird Zeit den Grill wieder in Betrieb zu nehmen. Mit der neuen Inspirations-Broschüre von CCA Angehrn erhalten Sie wertvolle Tipps für Ihre perfekt inszenierte BBQ-Party.

Die Tage werden länger und das Wetter wärmer. Die Gäste nutzen jede noch so kleine Gelegenheit, einen Sonnenstrahl zu erwischen. Dementsprechend sind Gaststätten mit einer Gartenbeiz oder Terrasse besonders gut besucht. Für Sie heisst es dann: Tauschen Sie Ihr à-la-carte-Angebot gegen eine trendige BBQ-Party im Freien. Bieten Sie Ihren Gästen kulinarisch hochwertige Grillgenüsse während diese das gemütliche Zusammensein geniessen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Begeistern Sie Ihre Gäste ohne grossen Aufwand mit einer bunten Vielfalt an Fleisch, Fisch und Gemüse. Das gibt ein Fest für Gaumen und Gemüt.

In der Broschüre sind ausgewählte Zutaten für einen perfekten Grillabend: Vom Willkommens-Apéro über Grillklassiker und vegetarische Alternativen bis zum Dessert – natürlich alles auf dem Grill zubereitet. Von den klassischen Spare Ribs oder dem Rib-Eye-Steak für Fleischliebhaber über Pouletbrust-Filets und Fisch für diejenigen, die es leichter mögen. Selbstverständlich sind auch fleischlose Alternativen mit Vegi-Produkten von Bischofszell Culinarium und Salatvariationen dabei. Die kleinen Gäste lassen sich natürlich auch gerne verwöhnen. Da haben wir einige Ideen für Sie, um auch für die Kinder die BBQ-Party zu einem einmaligen Erlebnis zu machen.

CCA Angehrn - BBQ

CCA Angehrn - BBQ

 

 

 

 

CCA Angehrn - BBQ

CCA Angehrn - BBQ

 

 

 

 

Die heiss-kalten Dessertkreationen sind auf dem Grill schnell zubereitet und sorgen für die nötige Abkühlung an heissen Tagen. Die süssen Nachspeisen sind ungewöhnlich, schmecken aber hervorragend in den jeweiligen Kombinationen. Zudem sind viele hilfreiche Tipps für ein ansprechendes BBQ-Angebot wie auch Empfehlungen für Marinaden und Garzeiten enthalten.

In den neun CCA-Märkten in der ganzen Deutschschweiz finden Sie die passende Ausstellung, wo Sie sich vor Ort inspirieren und beraten lassen können. Zudem haben Sie in jedem CCA-Markt die Möglichkeit, an einem Wettbewerb teilzunehmen und einen Twin Grill T36 oder das Grillbuch „Grillen und Räuchern“ zu gewinnen. Teilnahmekarten finden Sie in jedem CCA-Markt. Besuchen Sie uns noch heute.

Weitere Informationen finden Sie hier.

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Best of Swiss Gastro

Best of Swiss Gastro ist der einzige Publikumspreis der Schweizer Gastronomie. Er zeichnet jährlich die besten Gastrobetriebe der Schweiz aus und ermöglicht eine langfristige und nachhaltige Präsenz auf der Plattform "www.bestofswissgastro.ch"