Der alte Löwen in neuem Kleid und mit frischem Elan

Die Gerüchte und Spekulationen, welche seit einiger Zeit im Dorf kursieren, haben mit der Veröffentlichung des Artikels im Dorfblitz im September 2016 ihren Höhepunkt erreicht. Wir bedauern diese Situation sehr und wollen für alle Beteiligten Transparenz schaffen. Tatsache ist, die Situation ist geklärt und das Hotel Restaurant Löwen führt den Betrieb mit einigen organisatorischen Änderungen und neuem Schwung weiter.

Markus Leutenegger entschuldigt sich gegenüber seinen treuen Gästen, den Vereinen, internationalen Besuchern und der Bassersdorfer Bevölkerung für die brodelnden Gerüchte, die sie in den letzten Wochen ertragen mussten. Die daraus entstandenen Irritationen sind sehr gut nachvollziehbar und eine Gerüchteküche passt nach Leuteneggers Auffassung nicht in ein gastfreundliches, beliebtes Wirtshaus im Zentrum von Bassersdorf. Selbstkritisch stellt er denn auch fest, dass er früher und offener hätte informieren müssen. Doch der Blick soll nun nach vorne gerichtet sein.

Fakten statt Gerüchte
Den Gerüchten und Spekulationen stehen heute klare, geregelte Verhältnisse gegenüber. Es bestehen heute keine Unstimmigkeiten mehr zwischen Pächter und Eigentümer, die Weiterführung des Mietverhältnisses ist damit uneingeschränkt gewährleistet. Alle Diskussionspunkte wurden direkt und konstruktiv geregelt und aus der Welt bzw. aus dem Dorf geschafft. Der Löwen bleibt für die Bassersdorfer und die Region Flughafen, Zürich-Nord, Winterthur ein wichtiger, gut zu erreichender Treffpunkt direkt am Zentrumskreisel.

Neue Chancen
Markus Leutenegger ist sehr froh über den Fortbestand des Hotel Restaurant Löwen und sieht dies als Chance, in gewissen Bereichen Veränderungen vorzunehmen und den Gästen ein noch besseres Angebot anzubieten, auch um die Kräfte zu bündeln und wirtschaftlich leistungsfähiger zu werden. Das vierte Jahr, das vom 10. bis 12. November 2016 mit einer Löwen-Geburtstagsparty gefeiert wird, ist Anlass für einen positiven Neustart.

Neue operative Leiterin
Die wichtigste Veränderung betrifft die operative Führung. Ab sofort übernimmt Sandra Leutenegger die operative Leitung von Restaurant, Hotel, Garten und der Barbetriebe. Die Frau von Markus Leutenegger ist eine erfahrene und erfolgreiche Gastgeberin in Hotellerie und Gastronomie. Alle wichtigen Mitarbeitenden, wie der Küchenchef, der Chef de Service und die Betriebsassistentin, bleiben dem Löwen erhalten. Ihnen gilt an dieser Stelle ein besonderer Dank für die Unterstützung in der schwierigen Zeit. Selbstverständlich wird das Team nun laufend wieder verstärkt.

Gastfreundschaft für alle
Der Löwen bleibt der Bassersdorfer Gasthof für alle. Dies wird Sandra Leutenegger im Betrieb gemeinsam mit den Mitarbeitenden weiter pflegen und entwickeln. Das Löwen-Team besteht nach wie vor aus spezialisierten und erfahrenen Mitarbeitenden, die den Gast mit einem abwechslungsreichen, gewohnten Angebot verwöhnen werden. Die ganze Familie ist im Löwen gerne gesehen. Das Familienangebot bleibt attraktiv, das Kinderspielzimmer bleibt erhalten. Besucherinnen und Besucher der Cigar Lounge dürfen sich auf neue Überraschungen freuen. Die Erweiterung von Cocktail-Angebot und leckerem Imbiss sind geplant. Die Bevölkerung von Bassersdorf darf sich auch wieder auf die Fasnachtszeit freuen. Auch der Garten im Innenhof bleibt den Bewohnerinnen und Bewohnern von Bassersdorf und Umgebung erhalten. Die internationalen Hotelgäste erhalten mit gezielten Aufmerksamkeiten und einem verbesserten Frühstück noch mehr Zuwendung, sonntägliche Ruhe und einen verbesserten Service.

Öffnungszeiten
Diese Konzentration auf die Verbesserungen im Gastroangebot geht nicht ohne Anpassungen der Öffnungszeiten. So wird der Löwen zukünftig an Sonn- und Feiertagen geschlossen bleiben, wobei die Cigar Lounge im OG von 16.00 bis 21.00 Uhr für die Gäste nach wie vor zur Verfügung steht. Am Morgen öffnet die Gastronomie erst um 10.00 Uhr, was den Hotelgästen mit einem Frühstück ab 07.00 Uhr zu Gute kommen wird.

Markus Leutenegger selbst wird sich nach wie vor um die langjährigen Geschäftspartner sorgen, die Geschicke aber sonst aus dem Hintergrund lenken.

Für die vierjährige Treue aller Gäste bedankt sich das Löwen-Team,

Leonis Gastro Consulting AG
Hotel Bar Restaurant Löwen
Sandra Leutenegger und Markus Leutenegger
Winterthurerstrasse 1
8303 Bassersdorf
Tel +41 44 805 85 85
info@loewen-bassersdorf.ch
www.loewen-bassersdorf.ch

Fotos: Hotel Bar Restaurant Löwen, Bassersdorf

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