Am 9. Oktober kehrt HITZBERGER in die Schweizer Hauptstadt zurück. An einem äusserst attraktiven Standort mit hoher Frequenz – am Berner Bahnhof – eröffnet der 7. Standort. Ein Wiedersehen mit den Fastfood-Kreationen von Sternekoch Eduard Hitzberger – und neu mit einem Insektensandwich.
Nach 5 Jahren kommt es zum Wiedersehen: HITZBERGER kehrt nach Bern zurück. Der innovative Take Away für gesunde Schnellverpflegung eröffnet seinen 7. Standort am Berner Bahnhof und zwar an einer für Pendlerinnen und Pendler äussert attraktiven Lage in der «Halle Bahn», gleich gegenüber des Migros Take Aways. Ab dem 9. Oktober kommen die Bernerinnen und Berner wieder in den Genuss von Wraps, Sandwiches, Salaten oder Smoothies nach den Rezepten des Sternekochs Eduard Hitzberger. Am Eröffnungstag gibt es nicht nur einen 25%-Rabattgutschein, sondern auch eine besondere kulinarische Überraschung: ein Insektensandwich. Kulinarisch Aufgeschlossene können sich freuen und die Kombination aus Heuschrecken, Gemüse und Cocktailsauce auch nach der Neueröffnung geniessen.
Bewusst gesund
Fastfood und eine ausgewogene, gesunde Ernährung brauchen kein Widerspruch zu sein. Das beweist HITZBERGER und interpretiert seit 2009 Fastfood neu. Nach Rezepten des Sternekochs Eduard Hitzberger, 18 Gault Millau-Punkte und 2 Michelin-Sterne, setzt sich das Sortiment aus Wraps, Sandwiches, Salaten, Suppen, Currys und Smoothies zusammen. Stets frisch zubereitet, verzichten die Produkte wenn immer möglich auf ungesunde Kalorien und Fette oder Konservierungsstoffe. HITZBERGER bezieht Fairtrade-Produkte und achtet auf regionale/schweizerische Anbieter, wenn möglich aus Bio-Produktion.
Fastfood für Gourmets
Innovation wird seit jeher gross geschrieben, HITZBERGER gibt mit neuartigen Produkten der Schnellverpflegung immer wieder neue Impulse. So auch in Bern mit dem ersten Insektensandwich. Für Pendlerinnen und Pendler sowie Reisende und Mitarbeiter der umliegenden Geschäfte soll HITZBERGER zur Adresse für die gesunde und nahrhafte Schnellverpflegung werden. Sozusagen beim Sprung auf den Zug kann man sich mit gesundem Fastfood – nach Rezepten eines renommierten Sternekochs – für den bevorstehenden Tag eindecken.
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