Zum perfekten Badi-Tag gehört neben Sonne und Wasser auch ein Grill-Würstli. Die Zürcher Traditionsmetzgerei Keller startet nun bereits in die dritte Badesaison mit Grillwagen im Strandbad Mythenquai und im Seebad Kilchberg. Wenn die Sonne scheint und das Wasser des Zürichsees den blauen Himmel spiegelt, wirft die Metzgerei Keller im Strandbad Mythenquai und dem Seebad Kilchberg den Grill an. Mit saftigem Fleisch und gluschtigen Würstli ergänzt Keller das vegetarische Angebot von Hiltl. Ein Highlight für alle, die den Geruch einer brutzelnden Grillwurst oder eines Plätzlis mit einem perfekten Sommertag verbinden.

Grillen ist mehr als „bloß ein Stück Fleisch auf den Rost legen“ und auch außerhalb des Sommers ein Thema. Das zeigt der mehrfach ausgezeichnete Grill-Profi und Autor Tom Heinzle in seinen Büchern rund um die Themen „Winter Grillen“ und „Wild Grillen“. Sein letztes Buch „Vegetarisch Grillen“ erschien Anfang März. Es präsentiert vegetarische Gerichte, die im Zusammenspiel von Aromen und heimischen Zutaten experimentierfreudig kombiniert werden und somit durch ihre Geschmacksvielfalt überraschen. Mit diesem Buch setzt „Tom – der Grill Roast’n Roller“ – in der Grill-Szene einmal mehr neue Trends in Sachen Grillen.