Die Westschweiz ist in gastronomischer Hinsicht in der Schweiz der Inbegriff des «Savoir-vivre». In diesem Jahr kämpfen 9 nominierte Gastrobetriebe aus der Region um den Verbleib der „Best of Swiss Gastro – Krone“ in der Westschweiz.
Nicht zu Unrecht haben unsere Nachbaren aus Frankreich diesen Teil der Schweiz in jeglicher Hinsicht kulinarisch inspiriert und beeinflusst. Weisswein, Fondue, Raclette, Saucisson au Marc, Toétché Jurassien, gepaart mit den überwältigenden Landschaften und Rebhängen, sind nur kleine Auszüge, was die Kantone Freiburg, Genf, Neuenburg, Waadt und der Wallis weltbekannt machen. Dieses Jahr messen sich 9 Betriebe in den Kategorien Classic, Coffee&Bistro, On the Move, Activity, International und Fine Dining. Wird dieses Jahr die Krone in der Westschweiz bleiben?
Die 9 nominierten Betriebe aus der Westschweiz
| Alpine Gourmet Prato Borni | Café-Bäckerei Imwinkelried | Hotel Restaurant Landhaus | ||
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| Alpine Gourmet Prato Borni | Alpine Gourmet Prato Borni | |||
| La Cordillère | Nero’s Pizza | Restaurant Chäserstatt | ||
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| Restaurant Japonais Wagyu | Restaurant Moosalp | Walliserkanne & Sigis.Bar | ||
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Mehr als nur ein Replikat Frankreichs
58 weitere Betriebe aus der Westschweiz
Entdecke die kulinarische Vielfalt und geniesse die atemberaubenden Landschaften und der Charme der Westschweiz; natürlich immer mit einem Glas Wein in der Hand. Welche Betriebe in den letzten Jahren von Best of Swiss Gastro ausgezeichnet wurden, finden Sie hier.
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