Die 9 nominierten Gastrobetriebe aus der Westschweiz

Die Westschweiz ist in gastronomischer Hinsicht in der Schweiz der Inbegriff des «Savoir-vivre». In diesem Jahr kämpfen 9 nominierte Gastrobetriebe aus der Region um den Verbleib der „Best of Swiss Gastro – Krone“ in der Westschweiz.


Nicht zu Unrecht haben unsere Nachbaren aus Frankreich diesen Teil der Schweiz in jeglicher Hinsicht kulinarisch inspiriert und beeinflusst. Weisswein, Fondue, Raclette, Saucisson au Marc, Toétché Jurassien, gepaart mit den überwältigenden Landschaften und Rebhängen, sind nur kleine Auszüge, was die Kantone Freiburg, Genf, Neuenburg, Waadt und der Wallis weltbekannt machen. Dieses Jahr messen sich 9 Betriebe in den Kategorien Classic, Coffee&Bistro, On the Move, Activity, International und Fine Dining. Wird dieses Jahr die Krone in der Westschweiz bleiben?


Die 9 nominierten Betriebe aus der Westschweiz

Alpine Gourmet Prato Borni Café-Bäckerei Imwinkelried Hotel Restaurant Landhaus
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Alpine Gourmet Prato Borni Alpine Gourmet Prato Borni
La Cordillère Nero’s Pizza Restaurant Chäserstatt
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Restaurant Japonais Wagyu Restaurant Moosalp Walliserkanne & Sigis.Bar
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Mehr als nur ein Replikat Frankreichs

58 weitere Betriebe aus der Westschweiz
Entdecke die kulinarische Vielfalt und geniesse die atemberaubenden Landschaften und der Charme der Westschweiz; natürlich immer mit einem Glas Wein in der Hand. Welche Betriebe in den letzten Jahren von Best of Swiss Gastro ausgezeichnet wurden, finden Sie hier.

Zu den Ausgezeichneten

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Best of Swiss Gastro (BOSG) ist mit seinen crossmedialen Plattformen und Produkten im Herzen der Gastronomie zu Hause. Die Besten unsere Branche informieren und vernetzen sich bei uns. Innovative Gastronomen, Unternehmer und neugierige Geniesser entlang der gesamten Wertschöpfungskette verbinden sich hier Auge in Auge, gedruckt und digital. Ob mit einer Teilnahme am BOSG Gastro-Award, informiert und vernetzt bei BOSG Chef-Sache oder auf einer kulinarischen Entdeckungsreise mit dem BOSG Dining-Guide. Die Branche erhält gut vernetzte Optionen zum direkten Austausch mit bestehenden und neuen Partnern, Produzenten, Kollegen und natürlich zur Gewinnung von neuen Kunden und Gästen. BOSG ist für die Gastronomie gemacht.