casa nobile – Die Schweiz und ihre Vielfalt in acht Pralinen

«Schweizer Momente» – acht spannende Hersteller aus den unterschiedlichsten Regionen der Schweiz und ihr ausgefallenes Handwerk in acht Kreationen aus Schokolade. Eine schöne Sicht auf die Schweiz, das Land und die Leute, die Traditionen neu interpretieren.
Das Casa Nobile geniesst höchstes Ansehen in Chocolatier-Kreisen, wurde es doch im letzten Ranking des Choco Guide als «Bester Chocolatier» der Schweiz ausgezeichnet. Die beiden Inhaber der Ideenschmiede für Schokoladenträume, Willi Schmutz und Martin Schwarz, sehen sich jedoch eher als «Artisti del Cioccolato», wie sie es auch mit ihren «Schweizer Momenten» eindrucksvoll unter Beweis stellen.
Mit den «Schweizer Momenten» lassen sich die Kultur, der Mut, die Leidenschaft und die Einzigartigkeit von acht Schweizer Regionen in acht Kompositionen erleben: Wildkirschen-Brand aus dem Aargauer Fricktal (No.1), Baumnüsse aus der Region Bern (No.2), Absinthe aus dem Neuenburgischen Val-de-Travers (No.3), Rosenmelisse und Berghonig aus dem Bündnerland (No.4), handgerösteter Kaffee aus dem Emmental (No.5), Doppelrahm aus Trubschachen (No.6), Safran aus dem luzernischen Malters (No.7) sowie Grappa und Marronimarzipan aus dem Tessin (No.8) – beste erlesene Zutaten, in Bätterkinden mit viel Fingerspitzengefühl und Leidenschaft zu acht einzigartigen Kompositionen vereint.
Diese perfekte Zusammensetzung der einzelnen Geschmacksnuancen lässt tatsächlich einzigartiges entstehen. Doch am Ende ihrer Reise sind die beiden Schokoladenvirtuosen von Nobile auch mit den «Schweizer Momenten» noch nicht. Denn die Suche nach dem Vollkommenen ist eine unendliche, hält die Neugier und den Pioniergeist wach und führt immer wieder zu einem neuen Genuss der überraschenden Art aus dem Casa Nobile. Wir freuen uns schon drauf.
«Für unsere ‹Schweizer Momente› haben wir acht Partner ins Boot geholt, die von der gleichen Leidenschaft getrieben werden wie wir. Ihnen und ihren Regionen widmen wir diese acht aussergewöhnlichen Geschmackskreationen», so Schmutz und Schwarz zu ihren handgefertigten Pralinen aus exklusiven Schweizer Produkten.
Zu bestellen sind die «Schweizer Momente» und viele andere sinnliche Ausschweifungen für Gaumen und Seele aus Schokolade unter www.casa-nobile.ch.
Quelle: Nobile AG

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