Genuss ohne Verzicht: Lyre’s begeistert die Schweiz mit alkoholfreien Spirituosen

Lyre's, die Marke mit den weltweit am häufigsten ausgezeichneten alkoholfreien Spirituosen, startet jetzt auch hierzulande durch und lädt die Schweizerinnen und Schweizer dazu ein, ihren Lieblingsdrink nun auch alkoholfrei oder alkoholreduziert zu entdecken. Das aufstrebende Unternehmen rund um Gründer Mark Livings hat es sich zum Ziel gesetzt, mit natürlichen Zutaten hochwertige alkoholfreie Spirituosen zu kreieren – für all jene Geniesser, die nicht auf den vollmundigen Geschmack und das Trinkerlebnis alkoholischer Klassiker verzichten möchten. Mit seinem vielfältigen Portfolio von 13 alkohol-freien Spirituosen – vom Dry London Spirit und Italian Spritz über Amaretti und Aperitif Dry bis hin zu Italian Orange und American Malt – eröffnet Lyre’s so neue Möglichkeiten des bewussten Trinkens. Aktuell sind in der Schweiz elf Produkte online oder im Detailhandel erhältlich.

2017 machte der Australier Mark Livings eine Erfahrung, die er mit vielen Leuten teilt: Er versuchte, ein leistungsorientiertes Berufs- und zugleich erfülltes Sozialleben unter einen Hut zu bringen. Das führte Livings zur Frage, wie er an gesellschaftlichen Anlässen auch ohne Alkohol spannende Kontakte knüpfen und eine gute Zeit verbringen könne. Schnell wurde klar, dass sich auch viele andere Menschen in seinem Umfeld intensiv mit dieser Frage beschäftigen: Sie wollen im Sinne des «Mindful Drinkings» bewusster leben, ohne ihr Sozialleben einzuschränken – und verzichten privat wie beruflich immer öfter auf Alkohol.

Nach zwei Jahren Entwicklungszeit lancierte Livings 2019 unter dem Namen Lyre's die umfangreiche Produktpalette alkoholfreier Spirituosen. «Es gibt 1’000 gute Gründe, in gewissen Situationen auf Alkohol zu verzichten – aber keinen einzigen, deshalb auch Abstriche bei der Qualität zu machen», lautet seine Devise. «Mit Lyre’s wollten wir ein Angebot schaffen, das den Geschmack und das Aroma der beliebtesten Spirituosen der Welt und entsprechend die Bausteine unserer Lieblingscocktails detailgetreu nachahmt – ganz nach dem Motto ‘stay spirited – drink free’», so der CEO von Lyre’s. Mittlerweile wurde aus diesem Anspruch Realität: Mit dem vielfältigen Sortiment von Lyre's können heute sowohl Profis als auch Hobby-Barkeeper Nicht- oder Wenigtrinker mit eigenen, alkoholreduzierten oder alkoholfreien Kreationen begeistern.

Make it a Lyre’s – den Lieblingsdrink alkoholfrei oder alkoholreduziert geniessen
Inspiriert ist die Marke vom australischen Lyrebird (Leierschwanz), dem grössten Mimiker der Tierwelt. Der Leierschwanz ahmt den Gesang anderer Vögel und alle anderen Arten von Geräuschen nach, sogar das Klingeln eines Mobiltelefons. Und genau das ist auch die Idee hinter Lyre’s, wie der Lyre’s Geschmacksarchitekt David Murphy betont: «Unser Anspruch ist es, die alkoholhaltigen Inspirationen für unsere Produkte so exakt wie möglich zu imitieren. Wir setzen dabei auf die besten natürlichen Essenzen, Extrakte und Destillate passend zur Geschmacksarchitektur.»

Vom Gin & Tonic mit «Dry London Spirit» über einen bitter-süssen Aperitif-Likör mit «Italian Spritz» bis hin zum alkoholfreien Negroni mit «Aperitif Rosso» und «Italian Orange» – mit den natürlichen Spirituosen-Alternativen von Lyre’s lässt sich mixen, was das Herz begehrt. Dabei kann man wahlweise komplett auf den Alkohol verzichten oder einfach einzelne Zutaten mit den alkoholfreien Produkten von Lyre’s ersetzen. Diese sind nicht nur natürlich, kalorienarm, sondern auch vegan und – mit Ausnahme der drei Cane Spirit-Variationen – glutenfrei.

Lyre’s kommt international gut an: Mit seiner raffinierten Alternative zu Alkohol hat Lyre’s in den ersten zwei Jahren seit der Lancierung bereits internationale Erfolge gefeiert und bis heute über 90 Auszeichnungen erhalten. Ob an der San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), der International Wine and Spirit Competition (IWSC) oder bei den London Spirit Awards, Lyre’s überzeugt die Jurys mit Qualität, Geschmack und der Intensität der Aromen.

Lyre’s jetzt auch im Schweizer Detailhandel und online erhältlich
Das grosse Angebot von Lyre’s gibt es aktuell über verschiedene Online-Kanäle sowie bei den Detailhändlern Migros und Jelmoli zu kaufen. Weitere Händler sollen bald dazukommen. In der Schweiz zeichnet das auf britische, australische und neuseeländische Lebensmittel und Getränke spezialisierte Unternehmen Orakei Ltd mit Geschäftsführer Olivier Arnold für Lyre’s verantwortlich: «Wir freuen uns, Lyre’s in der Schweiz zu lancieren und Cocktail-Fans mit raffinierten und zugleich alkoholfreien Varianten von klassischen Spirituosen zu überraschen.» Die Lyre’s-Palette ist jeweils in Flaschen à 700ml erhältlich und die Preise starten bei CHF 24.00.

Über Lyre’s
Von Mark Livings und Carl Hartmann 2019 gegründet, erobert Lyre's mit seinen alkoholfreien Spirituosen seither die ganze Welt und ist bereits in mehr als 40 Märkten erhältlich, darunter USA, China, Hongkong, UK, Deutschland, Frankreich, Italien, Österreich und die Schweiz. Das vielfältige Sortiment mit derzeit 13 alkoholfreien Produkten reicht von klassischen Spirituosen wie Gin, Rum und Whiskey bis hin zu raffinierten Variationen der beliebtesten Liköre und Aperitifs. Für das optimale Geschmackserlebnis greift das Team von Lyre’s auf pflanzliche Essenzen, Extrakte und Destillate aus der ganzen Welt zurück.

Bild und Text: Farner Consulting AG

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