Schweizer Erfolgsgeschichten für die Gastronomie

Best of Swiss Gastro ermöglicht es Ihnen und Ihrem Betrieb, Ihr volles Potenzial entfalten zu lassen. Auf vielfältigen, modernen Wegen bekommt Ihr Unternehmen die Aufmerksamkeit, die es wirklich verdient. Wir bieten Ihnen mehr als 100.000 Konsumenten und somit potenzielle Besucher, die Ihren Gastro-Betrieb besuchen und weiterempfehlen können.

Neue Horizonte – mit BOSG

Was erwartet Sie genau?

  • Aufnahme in den Dining Guide & App
  • Eigenes Login & Verwaltung
  • Teilnahme an exklusiven Branchenevents
  • Zugang zu Marketingtools und messbaren Mehrwerten
  • Schaltung von Jobanzeigen und News 
  • Teilnahme an den Gastro - Awards
  • Deutlich höhere Reichweite und Vernetzung

Best of Swiss Gastro- neue Horizonte für die Gastronomie

Hier drei Beispiele von wunderbaren Gastro-Betrieben, die von BOSG profitiert haben.

Gasthaus Krone – mehr Italien geht nicht

Im Gasthaus Krone hört man nicht selten ein lautes, herzliches Lachen aus der Küche. Gemeinsam mit seiner Frau Nadia Fortunato und deren Schwiegereltern führt Rafael Mendoza einen Familienbetrieb, der kaum authentischer sein könnte. In jedem Gericht steckt nicht nur die nicht kopierbare, italienische Lebensfreude, sondern auch einen über Generationen gereifter und weitergegebener Erfahrungsschatz.

In der Kategorie „International" wurde das Gasthaus Krone 2016 mit dem 2. Platz ausgezeichnet. Seitdem hat der Betrieb kein Stück nachgelassen. Eine Überraschung ist das nicht, schliesslich brennt im ganzen Team eine Leidenschaft für Speisen und Gäste, die sich nur schwer in Worte fassen lässt. So hat man sich weit über die Grenzen von Cham einen Namen gemacht.

Gefragt nach den Veränderungen, welche die Kooperation mit BOSG mit sich gebracht hat, kann Rafael Mendoza nur Positives berichten: „Wir profitieren auf vielen Ebenen. Wir vergrössern unseren Bekanntheitsgrad, haben mehr Gäste und mehr Umsatz.” BOSG ist stolz darauf, Rafael Mendoza und seine Familie an Bord zu haben.

Restaurant & Bar 8304 – Vielfältige (Ess)Kultur

In Wallisellen hat Roman Varisco mit seinem Team einen beliebten Treffpunkt für junge und junggebliebene Menschen erschaffen. Kunst und Genuss liegen hier ganz nah beisammen. Ein Kulturbereich mit Kleinkunstbühne lädt regelmässig zu unterhaltsamen Abenden ein.

Allein das alte Feuerwehrgebäude bietet einen wunderbaren Kontrast zur stilvollen, lebensfrohen Einrichtung. In der Küche wird nach dem Motto „Frisch, regional und innovativ” gearbeitet. Mit Erfolg – 2020 wurde das Restaurant, inklusive der dazugehörigen Bar, mit einer Nominierung in der Kategorie „Trend" belohnt. Man setzt auf Schweizer Brot und Fleisch und bietet stets eine enorme Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt.

„BOSG bietet mir auf grossartige Weise die Möglichkeit, neue Kunden zu erreichen und den Bekanntheitsgrad meines Lokals zu steigern.”, schwärmt Roman Varisco. Besonders hervorheben möchte er „die vielfältigen Vermarktungsmöglichkeiten.” Wir wünschen dem 8304 weiterhin viel Erfolg.

Loohof die Wirtschaft – nur das Beste ist genug

Die Küche im Loohof ist alles, nur nicht gewöhnlich. Heimatküche wird hier nicht nur zelebriert, sie wird regelmässig komplett neu interpretiert. Wenn Ḱüchenchef Daniel Pittet sich die Ehre gibt, ist Esskalation vorprogrammiert. „Optimale Frische und höchste Qualität" sind in diesem Betrieb Devise und Anspruch zugleich. Gemüse, Salat oder Kräuter wachsen grösstenteils im hauseigenen Garten. Nachhaltigkeit, in Verbindung mit regionalen Produkten, ist im Loohof der Wirtschaft mehr als nur ein Trend. Sie wird vorgelebt und weitergegeben.

Mit dem 3. Platz in der Kategorie „Classic" haben Daniel Pittet und sein Team nicht zum letzten Mal für Aufsehen gesorgt. Angesprochen auf die Zusammenarbeit mit BOSG meint der Walliser: „BOSG ermöglicht mir breites Marketing und dadurch Visibilität ohne Streuverlust. Dies ohne direkte Kosten. Als Betrieb profitiere ich von der Kommunikationsreichweite zu Genussbürgern, welche ich als kleiner Betrieb sonst nicht erreichen würde.” Gastro-Betriebe wie der Loohof sind unser Antrieb.

Werden auch Sie ein Teil von Best of Swiss Gastro.

Bei Fragen können Sie sich jederzeit gern an uns wenden.

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