Am Dienstag, 10. und Mittwoch, 11. März 2020 findet das erste Mal ein Event im Chreis Gnuss statt. Junge Gastronomen aus dem Quartier Aussersihl spannen zusammen und kreieren einen genussvollen Kreislauf zum Thema „Vorratskammer“. Die Event-Teilnehmenden besuchen an einem Abend vier verschiedene Lokale und geniessen in jedem Restaurant einen loklatypischen Gang zum kulinarischen Oberthema.

Die Werkstatt Chur feiert ihr 20-jähriges Bestehen. Die seit nun drei Jahren unter neuer Führung stehende Werkstatt wandelt sich erneut. Und schenkt sich selbst zur Feier eine Küche.

Zum zwanzigsten Jubiläum erstrahlt die Carlton Bar im frischen Gewand und spannt einen Bogen zum anliegenden Tessiner Restaurant „La Bottega di Mario“. Das südländische Flair wird im Design und Angebot aufgenommen. Die beliebten Tessiner Salumeria Produkte werden mit 28 Weinen im Offenausschank und Wermut ergänzt.