Der Biermarkt Schweiz verzeichnete im Braujahr 2019/20 (1. Oktober 2019 bis 30. September 2020) im Vergleich zur Vorjahresperiode ein Minus von 2,2 Prozent. Grund für diese Entwicklung sind die aufgrund der Corona-Pandemie verfügten Einschränkungen des sozialen Lebens auf nationaler und kantonaler Ebene. Mit der Schliessung von Restaurants, den Absagen bedeutender Sportanlässe, von Konzerten, Openairs und […]
Das Datum musste 2 Mal verschoben werden, doch nun erblicken die Macher des Events endlich das Licht am Ende des Tunnels. Am 29. August 2020 darf die Bierwanderig auf dem Uetliberg stattfinden!
Am Samstag, 14. September 2019 findet im Ägerital die zweite Ägerisee Bierwanderig statt. Bei einer gemütlichen Wanderung durch die atemberaubende Landschaft um den Ägerisee, können an einem Tag verschiedenste Biersorten degustiert werden.
In Zürich feiert die Schweizer Craftbier-Szene ihr eigenes Oktoberfest: Das Pop-up Bierfestival Wortspiele findet am 27. Oktober im Tanzwerk101 statt. Neben Lokalmatadoren haben Brauereien aus fast allen Landesteilen exklusiv für diesen Event Biere hergestellt. Ausgeschenkt wird zwischen 14.00 -22.00 Uhr und es wird garantiert keine Polkamusik gespielt.
Rastal wird Hauptsponsor der Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers. Mit Rastal konnte ein bekanntes und führendes Unternehmen aus dem Bereich der Glasproduktion als Partner gewonnen werden. Die Schweizer Meisterschaft der Bier-Sommeliers findet am 10. November 2018 im Bierhübeli in Bern statt.
Für Geniesser und Bierliebhaber ist jetzt ein neues Lifestyle-Getränk im Angebot. Es ist ein fruchtiges, helles Bier und trägt den Namen Blonde of Saint-Tropez.
Die handgefertigten Limos ZOBO erhalten Zuwachs; ein Ginger Beer! Auch dieses Schweizer Getränk ist grösstenteils von Hand produziert.
Aus ungekauftem Brot wird Bier – mit „Bread Beer“ wird dem Food Waste den Kampf angesagt und feines Brot von Schweizer Handwerksbäckern weiter verwertet.
Zu welchem Bier greifen Sie, wenn es alkoholfrei sein soll? Clausthaler steht bei den Schweizern in diesem Segment hoch im Kurs. Weshalb das so ist? Dies verrät uns Jochen Wienhold, Marketingleiter der Abteilung Export bei Clausthaler.