Die Remimag AG hat das unter Denkmalschutz stehende Gasthaus Albisgütli in Zürich nach einer 9-monatigen Umbauphase wiedereröffnet. Entstanden ist eine Gesamterlebniswelt für alle Sinne. Traditionen wurden erhalten, aber auch das Moderne findet seinen Platz.
Die Saison ist noch nicht zu Ende. Für alle, die Schneesport jeglicher Art lieben, haben wir die besten Abstecher für nach einem anstrengenden Pistentag oder einem gemütlichen Winter-Weekend zusammengestellt. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen unsere Tipps für ein Wochenende in den Bergen vor. Sind Sie bereit für neue Pisten und kulinarische Höhenflüge?
Dass die Kantone Jura, Basel Stadt/Land, Solothurn und Aargau mehr zu bieten haben als nur Läckerli und Rüeblitorte, zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag. Unsere diesjährigen Tipps für einen Ausflug in die Nordwestschweiz beinhalten trendige Restaurants mit einem grossen Angebot oder Take Away-Möglichkeiten.
Mit der Neueröffnung am 3. Januar 2020 des Bad Lauterbach gasthof, wird die Aargauer Gastronomie um mehrere Attraktionen reicher. In Oftringen an der Lauterbachstrasse 14 kommen nicht nur Fleischliebhaber, sondern auch Freunde der Walliser Küche und Gourmets auf ihre Kosten. Damit nicht genug: Auch das legendäre Dancing „Lutertätsch“ ist von Donnerstag bis Sonntag für Tanzbegeisterte, bei Kaffee und Kuchen, wieder geöffnet. Im Sommer lädt die grosse Terrasse mit unschlagbarem Panoramablick in das Grüne Umland und die Alpen zum Verweilen ein.
Ab dem 18. Dezember bis Mitte März wird das exklusive Hospitality-Gebäude von RExperience als Erlebnis-Restaurant für höchste Ansprüche in Pontresina errichtet und für Engadiner und Touristen geöffnet. Mit dem hohen Service-Anspruch von RExperience werden der Bündner Signature-Chef Dario Cadonau und R-Experience Executive Chef Ambros Notz die Gäste genauso kulinarisch verwöhnen, wie die Besucher des Aston Martin-Teams R-Motorsport in der DTM-Rennsportserie.
Vorhang auf für eine ganz besondere Premiere: Die Pizzeria Ristorante Molino Select eröffnet in den Räumlichkeiten des ältesten Studiokinos Zürichs. Am Limmatquai 16 in Zürich, wo einst Avantgarde-Filme über die Leinwand flackerten, gastiert neu der jüngste Schauplatz der Pizzeria Ristorante Molino.
Mit der Eröffnung des Restaurants „Zur Werkstatt“ ist die Zürcher Gastronomie um eine Attraktion reicher. Auf der Gleistribüne an der Zollstrasse 37 kommen nicht nur Geniesser, sondern auch Hobbyköche und Cocktail-Fans auf ihre Kosten. Aber damit nicht genug: Mit einer eigenen Käserei zeigen die kreativen Gastronomen, wie Milchprodukte entstehen.
Pascal Schmutz ist zurück in Zürich. Zusammen mit seinem Gastropartner Marc Zahnd betreibt er vom 31. Oktober bis am 11. Dezember 2019 eine Wine & Champagne Bar mit Restaurant am Limmatquai. Die Pop-up-Perle heisst „Sir Edmund“ und bietet eine gehobene, aber unkomplizierte Alpenküche im Hüttenzauber-Ambiente.
Der Gastronomiebrand „Mountain Food“ der Andermatt-Sedrun Sport AG übernimmt am 1. November 2019 den Betrieb des Hotels und Restaurants „Zum weissen Rössli“ in Göschenen. Manuela und Renato Arnold bleiben weiterhin Inhaber und gönnen sich nach arbeitsreichen Jahren eine Auszeit.
Morgen eröffnen der Moderator Maximilian Baumann und Koch Alex Jakob das neue Popup-Restaurant unter ihrer Reihe „Der Freundeskreis“ in Zürich.
Die Werkstatt Chur feiert ihr 20-jähriges Bestehen. Die seit nun drei Jahren unter neuer Führung stehende Werkstatt wandelt sich erneut. Und schenkt sich selbst zur Feier eine Küche.
Gestern fand das Pre-Opening des neuen Restaurants „Le Caveau“ im Landhaus Liebefeld statt. Die Stadt Bern ist damit um ein Gourmetrestaurant reicher. Im ehemaligen Weinkeller des Landhauses, setzen die Verantwortlichen auf Nachhaltigkeit von A-Z.