Mit einer sympathischen Aktion macht der Verein graubündenVIVA auf das «Fest der Sinne» aufmerksam, welches ab 2019 die Bündner Genusskultur zelebriert.
Vom 4. bis 25. November finden in der Schweiz zum sechsten Mal die Nespresso Gourmet Weeks statt. Während dreier Wochen zaubern 26 preisgekrönte Chefs und aufstrebende Talente der Schweizer Spitzengastronomie exzellente Lunch- und Dinner-Menus mit feinstem Nespresso Kaffee. Angeboten werden die Gourmet-Menus zu einem attraktiven Preis, der ein breites Publikum dazu einlädt, die Schweizer Spitzengastronomie zu entdecken.
Am Freitag, 14. September können Sie im Restaurant Opera und Hotel Ambassador 12 Gänge und 8 Weine geniessen und dies in 4 unterschiedlichen Räumen – GenussHoch12
Solothurn ist und bleibt dabei die Homebase des Gustofestival. Die Erfolge der vergangenen Jahre werden weiter geführt und der kontinuierlich wachsenden Fangruppe neue spannende Events mit hoher Erlebnisdichte geboten.
Am 19. und 20. September 2018 bringen Steinbeisser und die Merian Gärten den Starkoch Yoji Tokuyoshi nach Basel – zur zweiten Ausgabe von «Experimentelle Gastronomie».
Mit der Foto Award Night im grandiosen Genuss-Pavillon, rund 260 Gästen und der Moderation durch Remo Hegglin ging am Donnerstagabend das 4. Genuss Film Festival zu Ende. Eine Auswahl an Köstlichkeiten von innovativen Schweizer Produzenten begleitete den Abend kulinarisch.
Tipps für den gelungenen Genussurlaub von Südafrika-Spezialistin Conny Stecker
THE CIRCLE füllt sich mit Leben. Die Flughafen Zürich AG konnte bekannte Gastronomen als Mieter neuer Restaurants in THE CIRCLE gewinnen: Carlton Zürich AG, Two Spice AG und Essenszeit GmbH.
Neun Tage lang verwandelt sich das Oberengadin in ein Schlaraffenland für Feinschmecker: Mit dem Grand Julius Bär Opening beginnt heute Abend die Jubiläumsausgabe des St. Moritz Gourmet Festivals, das seit einem Vierteljahrhundert weltweit Kultstatus geniesst.
Essen wie im kulinarischen Herzstück Frankreichs, das bietet das Bistro Le Puy in Zürich. Das ist einer der Gründe, warum der werte verfressene hier Schreibende das Lokal zu seinem erweiterten Wohnzimmer gemacht hat.
Im autofreien Saas Fee liegt The Capra – das wohl lauschigste Luxushotel, welches ich bisher besucht habe. Der Name wurde vom lateinischen Wort für Bergziege inspiriert, tummeln sich diese doch in und rund um Saas-Fee. Ich tummelte mich, trotz zahlreicher anderer Beschäftigungsmöglichkeiten, hauptsächlich im Capra herum. Genuss pur.
Rico Zandonella ist neues Mitglied der «Best of Swiss Gastro»-Jury in der Kategorie Fine Dining.