Noch nie war Abstand vom Alltag so gefragt wie heuer: Und in den Engadiner Bergen ist man von diesem besonders weit entfernt. Auf 2’200 Meter gilt es zu kraxeln, bevor es heisst: «Ran an die Pfannen».
Während das Lefay Resort & SPA Dolomiti am 25. Juni seine Türen öffnet, wird das Lefay Resort & SPA Lago di Garda ab dem 2. Juli wieder Gäste empfangen.
Das traditionsreiche Drei-Sterne-Superior-Hotel Bären Gonten wurde in diesem Jahr um zwölf Zimmer, einen Spa sowie einen Seminarbereich erweitert.
Im rustikalen Restaurant „Walliser Keller“ des Best Western Plus Hotel Zürcherhof wird das traditionelle Käse-Fondue in neun verschiedenen Variationen serviert – und nun auch in sieben veganen Varianten. Statt Kuhmilch bilden Mandeln und Birnensaft die Basis des Fondues. Verfeinert mit Gewürzen, Weisswein und pflanzlichen Fetten ergibt es eine cremige Konsistenz, die den Gast auf neue Art begeistert.
Das Zürich Marriott Hotel und die Gin-Marke Tanqueray eröffneten am 17. Februar eine neue Pop-Up-Bar. Bis Mitte April serviert das Bar-Team um Francois Bräuning eigens für THE GARDEN kreierte Drinks. Zusätzlich präsentieren Schweizer Nachwuchstalente in einer Sonderausstellung Illustrationen, Tattoo- und Graffiti-Werke.
Das Golfhotel Les Hauts de Gstaad bietet mit dem Hot Fish in Form eines Hot Dogs eine kulinarische Neuheit an. Die Egli wachsen im sauberen Lötschbergwasser beim Walliser Fischzuchtbetrieb Valperca.
Die Saison ist noch nicht zu Ende. Für alle, die Schneesport jeglicher Art lieben, haben wir die besten Abstecher für nach einem anstrengenden Pistentag oder einem gemütlichen Winter-Weekend zusammengestellt. In diesem Blogbeitrag stellen wir Ihnen unsere Tipps für ein Wochenende in den Bergen vor. Sind Sie bereit für neue Pisten und kulinarische Höhenflüge?
Dass die Kantone Jura, Basel Stadt/Land, Solothurn und Aargau mehr zu bieten haben als nur Läckerli und Rüeblitorte, zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag. Unsere diesjährigen Tipps für einen Ausflug in die Nordwestschweiz beinhalten trendige Restaurants mit einem grossen Angebot oder Take Away-Möglichkeiten.
Ab dem 18. Dezember bis Mitte März wird das exklusive Hospitality-Gebäude von RExperience als Erlebnis-Restaurant für höchste Ansprüche in Pontresina errichtet und für Engadiner und Touristen geöffnet. Mit dem hohen Service-Anspruch von RExperience werden der Bündner Signature-Chef Dario Cadonau und R-Experience Executive Chef Ambros Notz die Gäste genauso kulinarisch verwöhnen, wie die Besucher des Aston Martin-Teams R-Motorsport in der DTM-Rennsportserie.
Geballte Frauenpower ist angesagt. Zum St. Moritz Gourmet Festival 2020 sind diesmal ausschliesslich Spitzenköchinnen aus der internationalen Fine-Dining-Szene eingeladen, die zusammen mit den ebenfalls hoch ausgezeichneten Küchenchefs der Partnerhotels ab Ende Januar neun Tage lang ein Feuerwerk an kulinarischen Hochgenüssen im Oberengadin zünden werden.
Der Gastronomiebrand „Mountain Food“ der Andermatt-Sedrun Sport AG übernimmt am 1. November 2019 den Betrieb des Hotels und Restaurants „Zum weissen Rössli“ in Göschenen. Manuela und Renato Arnold bleiben weiterhin Inhaber und gönnen sich nach arbeitsreichen Jahren eine Auszeit.
Vom 5. bis 26. Oktober 2019 entführt das VICTORIA-JUNGFRAU Grand Hotel & Spa in Interlaken mit einem grossen Thai-Festival in das Land des Lächelns.