Dominik Meyer wird nach knapp drei Jahren die Jazzkantine nach den Fasnachtstagen verlassen, um sich wieder voll und ganz seinem Lokal „Meyer. Kulturbeiz am Bundesplatz“ und seiner Tätigkeit als Musiker widmen zu können. Wir freuen uns sehr, dass wir mit Mario Waldispühl und Sylvan Müller ein Team finden konnten, welches die Jazzkantine nahtlos weiterführen wird und die Kultur des Lokals weiterführen und neue Akzente setzen, auf die wir alle gespannt sein dürfen.

55% der Schweizer und 31% der Schweizerinnen sind übergewichtig. Die kulinarische Marktleaderin und das führende Abnehm-Programm spannen nun zusammen und entwickeln ein Angebot, welches den langfristigen Erfolg beim Abnehmen sicherstellt: Online Tracking und Coaching von eBalance kombiniert mit „Gesund & Schlank“-Rezepten von Betty Bossi. Zusätzlich lanciert Betty Bossi aus der Reihe der Bestseller-Serie „Gesund & Schlank“ das neue Buch Low Carb.

Das Fachmagazin Hotelier erscheint zehnmal jährlich und bietet exklusive Geschichten, Reportagen und Interviews aus der Hotelszene. Zusätzlich erscheint im September und November je eine Sonderausgabe zu den Themen Einrichtung & Design beziehungsweise Food & Beverage.

Eine Halle für alle! Das ist das Motto der MARKTHALLE93 in Horgen. Die Markthalle ist ein neuer Begegnungsort für den Grossraum Horgen und das ganze linke Zürichsee Ufer und steht für Genuss, Erlebnis und Treffpunkt. Auf knapp 1‘000 m2 Innen- und Aussenfläche wird die traditionelle Idee einer Markthalle zeitgemäss umgesetzt.

Am Bellevue in Zürich steht ab Freitag, 26. Oktober, der Wurststand von „The FRANCIS Sausage Company“. Das Angebot umfasst handwerklich hergestellte Würste, ausschliesslich aus Schweizer Fleisch und garantiert ohne Antibiotika oder leistungssteigernde Hormone.

Zürich, 17. Oktober 2018 – Am 1. November 2018 öffnet die EXPOVINA zum 65. Mal an den Landungsstegen beim Bürkliplatz ihre Tore. Die grösste Publikums-Weinmesse Europas verwandelt Zürich für zwei Wochen in die Schweizer Weinmetropole. Bis zum 15. November laden rund 170 Produzenten, Importeure und Fachhändler zu einer faszinierenden Reise durch alle bedeutenden Weinanbaugebiete der Welt ein. An Bord von zwölf Zürichsee-Schiffen werden mehr als 4000 Weine aus 25 Ländern und sechs Kontinenten zur Degustation angeboten.

Die Hiltl Vegi-Metzg feiert ihr 5. Jubiläum. Zu diesem Anlass gibts ein Festessen der besonderen Art: die erste Vegi-Metzgete in der ersten Vegi-Metzg der Schweiz. An einer grossen Tafel geniessen die Gäste die herbstlichen Traditions-Spezialitäten in genussvollen Vegi-Versionen. Es werden Würste, Hackbraten, Rotkraut, Sauerkraut, Salzkartoffeln, Dörrbohnen, Apfelschnitze und viele weitere Köstlichkeiten aufgetischt; begleitet von edlen veganen Hiltl Weinen.