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Aktuelles rund um die Schweizer Gastronomie, Restaurants, News, Tipps und vieles mehr aus Zürich, Bern, Basel, Luzern, St.Gallen, Zug und mehr. Der Blog von Best of Swiss Gastro.

    Beiträge über

    Vegetarisch (4)

    Produkt, Ernährung, Fachwissen, Tipp, Fundstücke, Vegetarisch

    Rachel’s: HARTE SCHALE – LECKERER KERN

    Süsse gepaart mit Säure? Die Schlangenfrucht ist momentan hoch im Kurs. Ob als Superfood oder in...
    2 Min. zum Lesen
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    Fachwissen, Veranstaltung, Fundstücke, Vegetarisch

    Besucheransturm an der 1. veganen Messe der Schweiz

    Vom 23.-25. September fand zum ersten Mal die VeggieWorld in der Schweiz im Rahmen der Züspa in...
    1 Min. zum Lesen
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    Ernährung, Fachwissen, Veranstaltung, Fundstücke, Vegetarisch

    Besucheransturm an der Veganmania

    Es fand das grösste vegane Strassenfest der Schweiz, die Veganmania statt. Nach vier...
    2 Min. zum Lesen
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    News, Ernährung, Tipp, Fundstücke, Vegetarisch

    Verstärkung für FRIYA

    NEU jetzt auch in der Schweiz, denn erst vergangenes Jahr ging FRIYA in Österreich mit dem Ziel an...
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    Ernährung, Branchen-News, Fachwissen, Vegetarisch

    Vegan rockt die Gastronomie!

    Der Gast von heute fordert immer mehr; er möchte gesundes Essen, lokale Hersteller, transparente...
    1 Min. zum Lesen
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    Ernährung, Fundstücke, Vegetarisch

    Wieso Rohkost? Das beste aus der Natur.

    Ja, wieso denn kochen? Das ist wohl die bessere Frage! Gehen wir einmal davon aus, dass wer auch...
    2 Min. zum Lesen
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    Fundstücke, Vegetarisch

    In `immlischen Sphären im Cafè «sphères»

    Mein Paradise. Sphère liegt in meinem Herz. Es ist fast meine Kantine, hier esse ich praktisch...
    3 Min. zum Lesen
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    Ernährung, Fachwissen, In der Presse, Vegetarisch

    Starköchin rechnet mit Veganern ab

    Sojamilch gibt es mittlerweile in so ziemlich jedem Coffeeshop als Milch-Alternative für die immer...
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    Rezept, Ernährung, Branchen-News, Tipp, Fundstücke, Vegetarisch

    Aus der Küche der… Gärtnerei

    Die Gärtnerei trägt dazu bei, Zürich nachhaltig knackiger, saftiger und schmackhafter zu machen....
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    Branchen-News, Fundstücke, Hotspot, Vegetarisch

    Nächster Halt – Goldbrunnen­platz: Das "Elle'n'Belle" macht’s mit den VBZ!

    Die Verkehrsbetriebe der Stadt Zürich (VBZ) haben ein neues Konzept für ihre Take Away-Location am...
    1 Min. zum Lesen
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