Best of Swiss Gastro Blog
Aktuelles rund um die Schweizer Gastronomie, Restaurants, News, Tipps und vieles mehr aus Zürich, Bern, Basel, Luzern, St.Gallen, Zug und mehr. Der Blog von Best of Swiss Gastro.
Beiträge über
Vegetarisch (6)
Mediterrane Gemüseterrine
Zutaten für 10 Vorspeiseportionen oder 20 Häppchen für die Gemüseterrine
1 Min. zum Lesen
Frühling: "Vegetarisch ist es auch schön"
Das „Frühling“ belgete den 1.Rang 2015 in der Kategorie „Coffee“ am Best of Swiss Gastro Award und...
1 Min. zum Lesen
Cucumis – The Sophisticated Cucumber
Cucumis ® ist Deutschlands erstes Erfrischungsgetränk auf Gurkensaftbasis. Produziert in einer der...Vegan ist auch keine Lösung
Immer mehr Menschen verzichten auf tierische Produkte. Das ist gut, verändert aber kaum etwas. Die...
4 Min. zum Lesen
Tortellinisalat mit Feigen, Prosciutto & Baumnüssen
Ein Rezept des Best of Swiss Gastro-Gewinners 2015 in der Kategorie „On the Move“ Florian...
2 Min. zum Lesen
Vegan: Mehr als nur eine Ersatzdroge
In der «Marktküche» in Zürich 4 wird ohne tierische Produkte gekocht; mit dieser Konsequenz tut...
1 Min. zum Lesen
Ziegenfrischkäse mit Haselnuss, eingelegtem Randen und Herbsthimbeeren
Ein Rezept vom Pfifferling Deli, Basel BS Zutaten (für 4 Personen als Vorspeise): Eingelegte Randen:
1 Min. zum Lesen
Quinoa-Tatar mit Kräutersalat und Parmesanchips
Ein Rezept vom Restaurant Gartenhof, Zürich ZH Zutaten (für 4 Personen) Quinoa-Tatar:
1 Min. zum Lesen
Themen
- Best of News (100)
- Branchen-News (542)
- Chef-Sache (56)
- Dinner (76)
- Ernährung (270)
- Fachwissen (205)
- Fundstücke (990)
- Hotel (55)
- Hotspot (152)
- In der Presse (203)
- Interview (53)
- News (346)
- Newsletter Chef-Sache (15)
- Newsletter Dining Guide (12)
- Pressemitteilung (225)
- Produkt (89)
- Rezept (75)
- Spirituosen (43)
- Tipp (321)
- Vegetarisch (59)
- Veranstaltung (241)
- Wein (52)