Willkommen zum 7. Genuss Film Festival Zug

Grusswort der Initianten:

Grosses Kino und kulinarische Höhenflüge erwarten Sie in der siebten Auflage unseres Festivals.
Während acht Tagen präsentieren Ihnen zwölf Chefs Gaumenfreuden und eine riesige Vielfalt an
heimischer Kreativität aus allen Höhenlagen der Schweiz. Selbstverständlich findet dies alles mit der
gebührenden Vorsicht statt: Unser bewährtes Schutzkonzept wird auch dieses Jahr angewendet.

Den Auftakt macht die erfolgreiche Jung-Köchin Noémie Bernard vom Sternen in Walchwil. Drei
weitere Zuger Köche versprechen einen aussergewöhnlichen Abend: Altmeister René Weder,
Gewinner des «Genuss Koch Award» 2021, mit seinem Nachfolger Franco Körperich vom Löwen in
Menzingen und Stefan Meier vom Rathauskeller in Zug. Alpine Höhenflüge bieten die Kochlegende
Armin Amrein, Grandseigneur der Schweizer Spitzenküche, Björn Inniger vom Alpenblick in Adelboden
und Markus Neff vom Gütsch in Andermatt. Aus dem Unterland reisen an Pascal Steffen vom
roots in Basel und Stefan Heilemann, Gault Millau Koch des Jahres 2021, vom Widder in Zürich.

«The Five» machen den fulminanten Abschluss: Peter Bechter, Jacky Donatz, Stefan Meier, René
Weder und Otto Zenger. Sie sind für die Soirée Closing zuständig und begleiten während
des Festivals die Kinder der Zuger Schulklassen im Rahmen des Projektes «Genuss Film 4 Kids».

Fotografische Akzente setzt die photoSCHWEIZ mit einer neuen Kollektion von regionalen
Fotografen. Die Vernissage findet am 4. September 2021 im Gasthaus Rathauskeller in Zug statt.

Stefan Meier
Ulrich Straub
Matthias Luchsinger

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