Das „Restauranttester“-Staffelfinale wirbelte noch mal ein wenig Diskussionsstaub auf: Denn Steffen Henssler kümmerte sich zwar um das Kölner „Roland Eck“, aber die Gäste blieben trotzdem aus. Und wie sieht das Resultat der Restauranttester insgesamt aus? Nach zehn Staffeln zieht FOCUS Online Bilanz: Wie viele Lokale starben den Restauranttod?
Es ist immer der letzte Ausweg, wenn der RTL-Restauranttester anrückt. Die Gastronomen sind verzweifelt, die Gäste bleiben aus. Liegt es an der Speisekarte, dem Standort, dem Service? Seit zehn Staffeln versuchen zwei TV-Köche, erst Christian Rach und jetzt Steffen Henssler, den Lokalen zu helfen.
Manchmal klappte es, und manchmal nicht. Doch wie ist die Bilanz der beliebten Köche wirklich? FOCUS Online hat mal nachgerechnet: Von 59 besuchten Restaurants mussten nach Rachs Rettung trotzdem 23 schließen, 16 gibt es noch in der ursprünglichen Form. Alle anderen wechselten den Besitzer oder wurden wieder eröffnet. Hensslers Resultat sieht besser aus: Von zwölf Lokalen ist eines momentan zu und eines wechselte den Betreiber, zwei wurden umbenannt. Allerdings liegen Rachs Rettungen viel länger zurück. Den Restauranttod können noch viele Henssler-Lokale sterben.
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Bild: RTL/Guido Engels
