Best of Swiss Gastro

Bereit für eine kulinarische Entdeckungsreise? (Newsletter 22.02 2023)

+++ Neue Restaurants bei BOSG +++ Brunchen bis...

Ein neuer Küchenchef für den Bären Gonten und das Huus Löwen

Gonten, 28.02.2023 – Seit 15. Januar 2023 ist Peter Prüfer Executive Chef im Boutique Hotel Bären...

Der Vitznauerhof lädt zu Abenteuern, die alle Sinne verwöhnen

Fine Dining with a view: Das denkmalgeschützte Boutiquehotel im zuckrigen Jugendstil schmiegt sich...

Die neuen Executive Chefs im The Japanese Restaurant und im The Japanese by The Chedi Andermatt

Die Zwillinge Dominik Sato und Fabio Toffolon sind die neuen Executive Chefs im The Japanese...

Das Luxus-Boutique-Hotel The Capra in Saas-Fee baut aus

Mehr Zimmer, mehr Wellness und nun ein ganzjähriges Angebot – so lassen sich die Neuerungen der...

Best of Swiss Gastro! (Newsletter 31.01 2023)

Liebe Genussmenschen 2023 feiern wir dass 20....

Gastronomie neu gedacht: zeitgemässe Ansätze und Konzepte von Pascal Schmutz

Pascal Schmutz setzt seine jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomieals Berater und Unternehmer...

Hospitality Trends 2023 – der Zukunft entgegen

Das Jahr 2022 war für das Gastgewerbe erneut eine Achterbahnfahrt. Auch 2023 bleibt spannend. Die...

Unterstützer der innovativen Gastronomie

Die letzten Konfettireste wurden aufgefegt, der Duft im Saal ist langsam verflogen. Was bleibt,...

INSPIRIERT DURCH ITALIENS LIEBE ZUM KAFFEE

Nespresso erweitert seine Ispirazione Italiana Reihe mit einer Limited Edition, die von der...