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Bündnerfleisch aus Brasilien: Der ganz legale Etikettenschwindel

Geschrieben von Best of Swiss Gastro | 04.02.2016 06:55:25

Auf manchen Bündnerfleisch-Packungen prangt das Kantonswappen, obwohl das Fleisch grösstenteils aus Südamerika und Europa kommt und in der Schweiz nur getrocknet wird. «Kassensturz» sagt, wieso auch unter dem Swissness-Gesetz ausländisches Fleisch mit dem Schweizer Kreuz gekennzeichnet werden darf.

Quelle: SRF/Kassensturz
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