Das YUGO in Madrid – vom kleinen Take Away zum exklusiven Restaurant für japanische Küche. Ende 2013 realisierte sich Julián Mármol seinen Traum und wurde schnell zur beliebten Adresse unter Japan-Liebhabern.
Julián Mármol
Quelle & Bild: YUGO
Vimeo: YUGO „Wild Food, for Wild People“ from Attic Films