MAGAZIN FÜR GASTRONOMIE UND GENUSS

Mario Waldispühl und Sylvan Müller übernehmen die Jazzkantine zum Graben, Luzern

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Branchen-news In der Presse
Dominik Meyer wird nach knapp drei Jahren die Jazzkantine nach den Fasnachtstagen ver...

Neu in Bern: NOUMI steht für Grill & Bar, Bowls und World Food

Fundstücke
An allererster Lage im Herzen von Bern eröffnet mit NOUMI am 9. Januar ein kultiges ...

Pop-Up "Gummelstube" im SEEDAMM PLAZA - Wie die Kartoffel zum Star wird

Branchen-news In der Presse
Am 11. Januar 2019 öffnet das Pop-Up Restaurant "Gummelstube" in den ehemaligen Räu...

Grosser Wettbewerb zum Dreikönigstag

Branchen-news
Im Kanton Zürich können in diesem Jahr auch ganze Familien Gewinner sein. In den Mi...

Betty Bossi und eBalance sagen den Kilos den Kampf an

Fundstücke In der Presse
55% der Schweizer und 31% der Schweizerinnen sind übergewichtig. Die kulinarische M...

Pork Belly Burnt Ends im Burger

Fundstücke
Pork Belly Burnt Ends. Eingefleischte Grillitarier werden hierbei nur müde lächeln,...

Eine vegi-vegane Entdeckungsreise: der VegiPass

Fundstücke
Am 1. November enthüllte das Freiburger Start-up die erste Ausgabe des VegiPass. Ein...

Die beste Pizza in Zürich jetzt auch am Limmatquai

Branchen-news
Nach dem erfolgreichen Start an der Langstrasse hat SO einen zweiten Standort am Zür...

«Hotelier» schaut hinter die Kulissen

Branchen-news Fundstücke
Das Fachmagazin Hotelier erscheint zehnmal jährlich und bietet exklusive Geschichten...

YAGOONA SWISS URBAN GRILLS: Mehr als grillieren – Lebensgefühl pur

Fundstücke
Feuer – Essen – Genuss – geselliges Beisammensein. Alles was uns verbindet.“ ...

Am 1. Dezember 2018 heisst es «Einsteigen ins graubündenVIVA Genuss-Tram»

Branchen-news
Mit einer sympathischen Aktion macht der Verein graubündenVIVA auf das «Fest der Si...

Die erste Markthalle für Horgen und Region

Fundstücke In der Presse
Eine Halle für alle! Das ist das Motto der MARKTHALLE93 in Horgen. Die Markthalle is...