Weltneuheit: Dumplings mit Swiss-Lachs aus Lostallo
Swiss Lachs bringt superfeinen, extraschmackhaften Lachs aus Schweizer Produktion frisch und in bester Qualität auf den Teller. Die Zucht aus Lostallo im Misox produziert Lachs nach neuster technologie in einer Indoor-Anlage. Das macht Swiss Lachs zur nachhaltigsten Fischfarm der Welt. Was passiert, wenn man premium Lachsfilets aus der Schweiz mit der fernöstlichen Delikatess-Philosophie Dim Sum vereint? Dann ergibt das kunstvoll von einem erfahrenen Dim-Sum-Meister konfektionierte Lachs-Dumplings. Und diese feiern diesen Sommer im Fischer’s Fritz und im Rooftop Weltpremiere.
Fischer’s Fritz
Seestrasse 559, 8038 Zürich
Tel. +41 (0)44 480 13 40
fischers-fritz.ch
• • • Rooftop Restaurant
Bahnhofstrasse 74, 8001 Zürich
Tel. +41 (0) 44 400 05 55
www.ooo-zh.ch