Chef-Sache

Wir wissen alle, wie wichtig es ist, alle Trends und Entwicklungen im Auge zu behalten (Newsletter 09.03 2023)

+++ Kampf den No-Shows +++ Ein Blick in die...

Kroatien – wie auf einer Privatyacht durchs Inselparadies

Man kann nicht alles haben? Manchmal doch. Erholsame Tage auf See, vielfältige Erlebnisse an Land –...

Wie können Gastro-Betriebe nachhaltiger planen und handeln?

Nachhaltiges Denken und Handeln liegt nicht nur voll im Trend. Gerade Gastronomie-Betriebe können...

Best of Swiss Gastro - Business-Newsletter (09.02.2023)

    Digitales für die Gastronomie +++ Trends...

PächterIn oder ein Pächter-Paar gesucht

Für den Gasthof Rössli Landstrasse 77, 5436 Würenlos. Für dieses Bijou suchen wir eine...

Schon bei der Reservierung wissen, wie die Bewertung ausfällt

Zu oft werden Restaurantbewertungen dem Zufall überlassen. Mit der Verbindung vom...

Yoordi - Wir sind zur richtigen Zeit, am richtigen Ort

Yoordi – Seed-Runde erfolgreich abgeschlossen. Pünktlich zum Jahresanfang sichert sich Yoordi eine...

100% vegane Schokolade

Barry Callebaut Schweiz AG kündigt für den Schweizer Markt die Einführung einer neuen Schokolade...

Best of Swiss Gastro - Business-Newsletter (19.01.2023)

  Wir starten mit dem 20 Jahr-Jubiläum der «Gastro – Awards» in das 2023! Das...

Luxuriöses Fine Dining-Konzept am Küchentisch

Seit dem Spätherbst 2022 wird im denkmalgeschützten Löwenbräu Silo in Zürich im industriellen...