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Aktuelles rund um die Schweizer Gastronomie, Restaurants, News, Tipps und vieles mehr aus Zürich, Bern, Basel, Luzern, St.Gallen, Zug und mehr. Der Blog von Best of Swiss Gastro.

    PächterIn oder ein Pächter-Paar gesucht

    Für den Gasthof Rössli Landstrasse 77, 5436 Würenlos. Für dieses Bijou suchen wir eine...
    1 Min. zum Lesen
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    Pressemitteilung, Branchen-News

    Gastronomie neu gedacht: zeitgemässe Ansätze und Konzepte von Pascal Schmutz

     Pascal Schmutz setzt seine jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomieals  Berater  und...
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    Fachwissen, Tipp

    Hospitality Trends 2023 – der Zukunft entgegen

    Das Jahr 2022 war für das Gastgewerbe erneut eine Achterbahnfahrt. Auch 2023 bleibt spannend. Die...
    5 Min. zum Lesen
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    Best of News, Gastro-Awards

    Unterstützer der innovativen Gastronomie

    Die letzten Konfettireste wurden aufgefegt, der Duft im Saal ist langsam verflogen. Was bleibt,...
    4 Min. zum Lesen
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    Best of News, Fachwissen, Chef-Sache

    Schon bei der Reservierung wissen, wie die Bewertung ausfällt

    Zu oft werden Restaurantbewertungen dem Zufall überlassen. Mit der Verbindung vom...
    2 Min. zum Lesen
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    Pressemitteilung, Fachwissen

    Yoordi - Wir sind zur richtigen Zeit, am richtigen Ort

    Yoordi – Seed-Runde erfolgreich abgeschlossen. Pünktlich zum Jahresanfang sichert sich Yoordi eine...
    1 Min. zum Lesen
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    News, In der Presse

    INSPIRIERT DURCH ITALIENS LIEBE ZUM KAFFEE

    Nespresso erweitert seine Ispirazione Italiana Reihe mit einer Limited Edition, die von der...
    3 Min. zum Lesen
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    Produkt, Chef-Sache

    100% vegane Schokolade

    Barry Callebaut Schweiz AG kündigt für den Schweizer Markt die Einführung einer neuen Schokolade...
    2 Min. zum Lesen
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    Newsletter Chef-Sache

    Best of Swiss Gastro - Business-Newsletter (19.01.2023)

      Wir starten mit dem 20 Jahr-Jubiläum der «Gastro – Awards» in das 2023! Das...
    3 Min. zum Lesen
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    Branchen-News, In der Presse, Chef-Sache

    Luxuriöses Fine Dining-Konzept am Küchentisch

    Seit dem Spätherbst 2022 wird im denkmalgeschützten Löwenbräu Silo in Zürich im industriellen...
    3 Min. zum Lesen
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